На Комсомольской площади города Якутска состоялось торжественное закрытие выставки-ярмарки Продовольствие-2024. По ее итогам наградили победителей конкурса лучшей продукции по 24 видам от сыров до безалкогольных напитков.

На Комсомольской площади города Якутска состоялось торжественное закрытие выставки-ярмарки «Продовольствие-2024». По ее итогам наградили победителей конкурса лучшей продукции по 24 видам – от сыров до безалкогольных напитков.

«Экспертная комиссия высоко оценила представленную продукцию, и наши предприятия в очередной раз подтвердили качество и вкусовые достоинства производимых товаров», - отметила замминистра сельского хозяйства Сахаяна Павлова.

Обладателем Гран-при республиканской агропромышленной выставки-ярмарки «Продовольствие-2024» с вручением переходящего флага среди предприятий агропромышленного комплекса в отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности стал Якутский гормолзавод.

За производство высококачественного сыра и сырной продукции лучшим  признан СХППК «Сыа Бүлүү» с сыром «Вилюйским» полутвердым, за масло сливочное - СХПК «Чурапча» с маслом «Любительское», за высококачественные сливки и колбасные изделия - СХПК «Хоту», за кисломолочную продукцию - ООО «Якутский Гормолзавод» с «Кефиром» с массовой доля жира 2,5%, за деликатесы и мясные продукты из мяса птицы -  производственный комбинат «Туймаада» с варено-копченой свиной шеей и наггетсами, за мясные полуфабрикаты - СХПК «Берте-Ас» с фрикадельками, за рыбную копченую продукцию - ООО «Якуцкие деликатесы»  с «Чиром спинка холодного копчения».

В категории безалкогольных напитков победу одержал напиток безалкогольный тонизирующий «LEMON» АО ФАПК "Якутия", за чистую воду – вода артезианская «Дети Азии» этого же предприятия. В номинации за производство высококачественной плодово-ягодной продукции лучшими признаны СХППК «Тирэх» из Сунтарского улуса с  вареньями «Малина» и «Черная смородина», а также СППК «Амма» с сиропом из брусники.

За производство высококачественной хлеба и хлебобулочных изделий отмечен Якутский хлебокомбинат с хлебом с бетулином, кондитерских изделий - ООО «Сладкие мечты» с тортом по-домашнему «Шоколадно-брусничный».

В пчеловодстве лучшим стал ИП ГК(Ф)Х Федоров Валерий Иванович из Горного улуса, в производстве яиц - Якутская Птицефабрика за яйцо куриное пищевое «Столовое 1 категории».

На ярмарке отметили и новую продукцию. В их числе - молоко для беременных и кормящих женщин ООО «Якутский Гормолзавод», пельмени «Муручээнэ» СПССПК «Томтор» из Усть-Алданского улуса, напиток безалкогольный тонизирующий «YES» АО ФАПК «Якутия», морс брусничный и уха из якутского карася СХПК «Хатасская школа агробизнеса», рулет бисквитный «Меренговый» АО «Якутский Хлебокомбинат».